Ướp bã đậu loại này nguyên liệu nấu ăn thuộc về tông tử nước đặc sản. Tông tử nước chính là hạ, thương Di tộc thành lập bộ lạc phương nước, an phận ở một góc, mưu toan phục hồi, về sau bị tiền triều danh tướng tử lỗ tiêu diệt, bây giờ dù còn gọi là tông tử nước, thực lại chỉ là Đại Sở một cái quận huyện mà thôi.
Lâm Đạm không nghĩ tới như thế vắng vẻ một chỗ lại cũng có người biết, lại còn kỹ càng tự thuật nơi đó đặc sản chế tác quá trình, không khỏi hướng Tuấn Vĩ nam tử nhìn lại. Nam tử cùng nàng liếc nhau, cuối cùng tiếp tục gặm lương khô.
Trong nồi thịt khô phiến đã tất cả đều trùm lên một tầng ướp bã đậu, phong phú dầu trơn không ngừng phát ra sôi trào sau giòn vang, cũng đem mùi thơm nồng nặc vung phát ra ngoài. Lâm Đạm thu hồi ánh mắt, đối với ngồi chồm hổm ở bên cạnh mình tiểu nha đầu nói ra: "Có thể đổ nước."
Tiểu nha đầu vội vàng đem bình gốm bên trong nước chậm rãi rót vào trong nồi, dòng nước một hợp thành, vốn cũng không tốt như thế nào nhìn món ăn liền càng có vẻ đục ngầu, nhưng bay thẳng mũi ướp trạch mùi lại phai nhạt rất nhiều, ngược lại đem hạt đậu mùi thơm ngát cùng thịt khô huân hương kích phát ra đến, có bản vị.
Loại mùi này chuyển biến lập tức liền bị Xuân Phong quét ra, truyền đến khắp nơi đều là. Ngồi ở cách đó không xa ba người đàn ông nhịn không được hít mũi một cái, nguyên vốn có chút khát khô khoang miệng lập tức bài tiết ra rất nhiều nước bọt, không cần uống nước đều có thể thuận lợi đem cứng rắn bánh bao không nhân nuốt xuống đi. Nhưng bây giờ lại nhìn cứng rắn bánh bao không nhân, bọn hắn lại có một loại ăn nuốt không trôi cảm giác.
Lâm Đạm hoàn toàn không thèm để ý một ít người cảm thụ, tựa hồ cảm thấy nồi đồ ăn ở bên trong còn chưa đủ mỹ vị, liền lại phân biệt tung ra mấy loại gia vị, dùng cái nồi chậm rãi quấy. Nước canh đã sôi trào, chính ừng ực ừng ực bốc lên bọt khí, màu trắng hơi nước lôi cuốn lấy bá đạo mùi thơm bốn phía tỏ khắp, công kích tới tất cả mọi người chóp mũi cùng vị giác.
Tiểu nha đầu một bên nuốt nước miếng vừa nói: "Sư phụ, nước canh đều sôi trào lâu như vậy ngươi mới hoa nở tiêu, dạng này có thể hay không không đủ ngon miệng?"
Lâm Đạm từ từ nói: "Đây là dây leo tiêu, không phải hoa tiêu. Hoa tiêu vị nha, dây leo tiêu thì ma bên trong mang chát chát, nấu quá lâu sẽ để cho đồ ăn phát khổ, cho nên muốn chậm chút thả. Dây leo tiêu ma vị kì thực so hoa tiêu càng thêm chính tông, không cần dùng dầu kích xào, chỉ cần để vào nước sôi nấu chín một khắc đồng hồ liền có thể kích phát ra mát lạnh tê cay vị."
Tiểu nha đầu gật gật đầu biểu thị thụ giáo, Lâm Đạm liền đem cắt gọn măng đoạn để vào trong nồi hơi nấu một lát, cuối cùng đem rửa sạch Dã hành ba năm cây cuốn thành quyển, chuẩn bị đầu nhập trong nồi.
Tiểu nha đầu liền vội vàng kéo tay áo của nàng, nghi ngờ nói: "Sư phụ, ngài từng nói làm đồ ăn tối kỵ vẩn đục, vì sao ngài đạo này ướp bã đậu hầm thịt khô nhưng lại như vậy? Món ăn này vốn là vị nặng, ngài còn thả loại này sang tị tử núi hoang hành, đừng lấy tới cuối cùng xuyên mùi vị, không thể ăn! Ta cảm thấy hiện tại hương vị liền rất tốt, không còn muốn thêm những khác gia vị."
Lâm Đạm cười nghễ nàng, nhu giải thích rõ: "Ngươi có từng nhớ kỹ ta trao tặng ngươi gia vị chi pháp? Nặng miệng đồ ăn cần dùng tăng vị pháp, đột xuất món ăn nồng đậm; nhạt miệng đồ ăn cần dùng giảm vị pháp, đột xuất món ăn tươi hương; có khác hỗn hợp pháp, chuyển vị pháp vân vân. Bây giờ ta sử dụng chính là tăng vị pháp, tại thịt khô hun mặn bên trong tăng thêm ướp bã đậu chua cay, cả hai hỗn hợp sau lại vào dây leo tiêu nha, chua cay ma ba vị hơi có vẻ vẩn đục, lúc này lại vào núi hoang hành, liền lại gia nhập hơi ngọt, hơi chát chát cùng hơi đắng, có khác Dã hành kỳ hương lẫn vào ướp bã đậu hôi thối, làm cho tầng tầng tiến dần lên, tầng tầng tăng vị, lúc này mới thành một nồi thức ăn ngon. Cái gọi là kị vẩn đục, không phải nói gia vị thả càng ít càng tốt, mà là nói hương vị càng rõ ràng càng tốt, nặng tại cấp độ, mà không phải phẩm tướng. Lại hương vị ở giữa lẫn nhau có tăng tổn hại, vị chua nhưng tiêu giảm vị mặn, vị mặn lại có thể tăng thêm vị ngọt, cũng là mười phần kỳ diệu. Cho nên ta tại xào chế món ăn này lúc chưa từng đem thịt khô để vào nước sôi nấu chín, bởi vì ướp bã đậu vị chua sẽ suy yếu thịt khô mặn, trác nước hương vị liền phai nhạt, ngươi về sau cũng phải chú ý."
Lâm Đạm vừa nói vừa đem Dã hành đầu nhập trong nồi nhẹ nhàng quấy, nguyên bản dán thành một đoàn bã đậu canh lập tức trắng trắng, đỏ đỏ, lục lục, nhan sắc trở nên nhìn rất đẹp, một cỗ đậm đến khó nói lên lời hương khí bốn phía tràn ngập ra.
Tiểu nha đầu một bên hút trượt nước bọt một bên cảm thán: "Sư phụ, ngài thật sự thật là lợi hại! Thả núi hoang hành về sau, cái này nồi nước hương vị quả nhiên lại không đồng dạng! Một nồi đồ ăn tuần tự thay đổi ba cái hương vị, ngài nếu là không nói, ta thật sự nghĩ không ra còn có thể làm như vậy."
Lâm Đạm cười khẽ nói, " vậy ta kiểm tra một chút ngươi, thả măng đoạn lại là cái gì duyên cớ?"
"Măng tử cùng thịt khô vốn là cùng một chỗ nấu nha, hương vị càng tốt hơn." Tiểu nha đầu vừa học trù, đang đứng ở mộng bên trong ngây thơ giai đoạn.
Lâm Đạm kiên nhẫn giải thích: "Ướp bã đậu cùng thịt khô đều là rau muối, hương vị tuy tốt nhưng có một cái khuyết điểm lớn nhất, đó chính là khuyết thiếu vị tươi. Cái này măng đoạn liền dùng để xách tươi, nhưng để bù đắp món ăn không đủ. Các ngươi nếm thử, tăng thêm măng đoạn về sau, đầu lưỡi có hay không một cỗ tiên hoạt khí hơi thở?"
Lâm Đạm dùng muôi múc một chút canh, đưa tới tiểu nha đầu bên miệng.
Tiểu nha đầu tinh tế nhấp một miếng, lập tức giơ ngón tay cái lên: "Thật sự thật tươi! Sư phụ, ngươi đem món ăn này làm công việc!"
Lâm Đạm cười rồi lắc đầu, lúc này mới hướng sớm đã chảy đầy đất nước bọt những người làm hô: "Tốt, mọi người có thể ăn cơm."
"Ăn cơm ăn cơm! Mau đưa bát đũa lấy ra!" Sớm đã xúm lại tới được đám người dùng tốc độ nhanh nhất thịnh tốt cơm, múc thức ăn ngon, vùi đầu gặm lấy gặm để. Chiếc đũa đánh chén dĩa keng keng âm thanh vang lên liên miên, còn có đầu lưỡi cuốn lên đồ ăn hồng hộc âm thanh cùng nuốt ừng ực âm thanh, đám người vội vàng tướng ăn giống như đói bụng vài ngày.
Tiểu nha đầu ăn đến trán bốc lên mồ hôi nóng, gương mặt đỏ bừng, không khỏi cảm thán nói: "Sư phụ, ngươi cái này một bệnh, chúng ta đã lâu lắm chưa ăn no cơm. Ăn đã quen ngươi làm gì đó, lại ăn những khác thật sự không có mùi vị."
Lâm Đạm xoa xoa nàng đầu, mắt lộ ra cưng chiều, mình tùy tiện ăn vài miếng liền lên xe nằm đi. Nàng bệnh còn chưa hết, vừa rồi hun khói lửa cháy, cuống họng lại bắt đầu thấy đau.
Ngồi ở cách đó không xa hai tên tráng hán tại Lâm Đạm làm đồ ăn thời điểm liền đã nuốt không trôi bánh bao không nhân, dồn dập rướn cổ lên hướng nồi lớn bên trong nhìn, liền kia tính cách lãnh đạm đầu lĩnh đều có chút kìm nén không được nhìn qua mấy mắt, nuốt bánh bao không nhân tốc độ càng ngày càng chậm. Khi Lâm Đạm bắt đầu kể rõ món ăn này gia vị thủ pháp lúc, hắn đã triệt để ăn không vô bánh bao không nhân, dứt khoát ném đi túi nước vểnh tai lắng nghe.
Lâm Đạm thanh âm rất chậm chạp nhu hòa, phái từ dùng câu cũng mười phần hình tượng sinh động, dù là nhìn không rõ nồi đồ ăn ở bên trong, chỉ nghe nàng tự thuật, tiến tới nghe vị, liền có thể tưởng tượng đến cái này nồi ướp bã đậu hầm thịt khô tư vị đến cùng là như thế nào mỹ diệu. Khi những người làm bắt đầu giành ăn về sau, cái này tưởng tượng liền hóa thành thực chất, đánh ba người bụng minh như trống, miệng lưỡi nước miếng, cảm giác đói bụng một trận lại một trận xâm nhập.
"Mẹ nó, ta nhanh không chịu nổi!" Cà lơ phất phơ tráng hán dùng tay áo hung hăng xoa xoa mình óng ánh khóe miệng.
"Như vậy một đại nồi đồ ăn, ngươi nói bọn hắn ăn đến xong sao?" Một tên tráng hán khác đầy cõi lòng chờ mong hỏi.
Tuấn Vĩ nam tử không có trả lời, một đôi mắt phượng lại không bị khống chế nhìn chằm chằm chiếc kia nồi lớn, hầu kết có chút run run, tựa hồ đang nuốt nước miếng.
Ba người trầm mặc một hồi, mắt gặp người bên kia liên tiếp hướng trong nồi hạ đũa, kẹp thịt khô kẹp măng đoạn, kẹp măng đoạn kẹp núi hoang hành, cuối cùng liền bã đậu canh đều múc ra trộn lẫn cơm, lập tức có chút ngồi không yên.
"Triệu lão lục, ngươi đi hỏi một chút bọn hắn còn có hay không dư thừa đồ ăn, chúng ta lấy tiền mua." Cà lơ phất phơ đại hán lấy cùi chỏ thọc đồng bạn.
Triệu Lục thấp giọng mắng: "Ngươi mẹ kiếp tại sao không đi?"
"Ta không phải vừa mắng qua kia gã sai vặt sao? Ta cũng là sĩ diện người a!"
"La thiết đầu, ngươi sĩ diện lão tử cũng đừng có a?" Vừa dứt lời, một trận gió liền đem nồng đậm mùi đồ ăn thổi đi qua, tê cay chua ba vị hỗn tạp thịt khô hun mặn, chưa từng ăn vào trong miệng liền đã có nhẹ nhàng vui vẻ lâm ly cảm giác, quả thực là câu hồn!
"Mẹ nó, mặt này da lão tử từ bỏ, lão tử cái này liền đi qua hỏi một chút!" Triệu Lục lúc này vứt xuống mặt mũi, giấu trong lòng hai lượng bạc chạy tới.
Trước đó bị hai người vô tình cự tuyệt cũng giễu cợt gã sai vặt phí đi lão Đại sức lực mới đem mặt từ trong chén nâng lên, trợn trắng mắt nói: "Ngần ấy đồ ăn, chúng ta sáu người ăn, như thế nào ăn không hết?"
"Chúng ta dùng tiền mua còn không được sao?" Triệu Lục móc ra hai lượng bạc, cười đến mười phần nịnh nọt. Củi lửa một mực đốt, nước canh cũng vẫn sôi trào, hương đến quả thực không biên giới mà! Hắn khẽ dựa gần nồi lớn liền có chút không dời nổi bước chân, nước bọt rầm rầm chảy ròng.
"Không được." Gã sai vặt vòng qua hắn đi đến cạnh nồi, mò vài miếng thịt khô, lại mò mấy cây măng đoạn cùng núi hoang hành, sột sột đào tiến trong miệng, căn bản không nhàn rỗi lại nói tiếp.
Tựa hồ cảm thấy thuộc hạ có chút mất mặt, Tuấn Vĩ nam tử trầm giọng lệnh cưỡng chế: "Trở về đi."
Triệu Lục nhìn một chút gã sai vặt canh chan canh, lại nhìn một chút sôi trào nồi lớn, lúc này mới không cam lòng không muốn trở về. Ba người có chí cùng nhau cầm lấy túi nước tưới, mơ mơ hồ hồ lăn lộn cái nước no bụng, trong miệng càng phát ra không có tư vị. Ngồi tạm một lát, riêng phần mình gắn đi tiểu, trút xuống nước lập tức liền không có, ba người bụng đói hơn, nhìn chằm chằm nồi lớn con mắt đều có chút xanh lét.
Gã sai vặt bị ánh mắt của mấy người trợn lên sợ hãi trong lòng, không khỏi nghĩ ngợi nói: Ngày mai mới mỗi người đi một ngả, buổi chiều cùng ban đêm có lẽ còn hữu dụng đến lấy ba người này địa phương, liền dứt khoát bố thí một chút đi, thế nào dùng cái nồi múc ra còn sót lại một chút thịt cùng nước canh, trang tại trong một cái tô, cất giọng nói: "Còn lại một chút hầm đồ ăn, các ngươi muốn hay không?"
"Muốn muốn, đa tạ vị tiểu huynh đệ này!" Đứng ngồi không yên Triệu Lục dùng tốc độ nhanh nhất chạy tới, hai người khác dù cực lực che lấp, hầu kết y nguyên không bị khống chế đứng thẳng động.
Nhịn đến sau cùng nước canh là chỗ tinh hoa, thịt khô sớm đã rục, bã đậu cũng đã nửa hóa, phẩm tướng nhìn qua không ra sao, hương vị lại có thể xưng nhất tuyệt, đẩy ra bánh bao không nhân để vào trong chén hút no bụng nước, sau đó đại đại cắn một cái, khô cứng cảm giác lập tức liền bị mềm nhu chua mặn, tê cay tươi hương thay thế, gọi người hận không thể đem đầu lưỡi đều nuốt vào.
Ba cái đại nam nhân đầu gặp mặt nhét chung một chỗ, một người nắm vuốt một khối bánh bao không nhân dính nước canh, còn đem thịt khô kẹp ở hai khối bánh bao không nhân ở giữa, từng ngụm từng ngụm ăn đến vội vàng. Cuối cùng thừa một chút canh ngọn nguồn, Tuấn Vĩ nam tử mắt phượng trừng một cái, hai người khác liền không dám động, rưng rưng nhìn xem đầu lĩnh đem bánh bao không nhân tách ra nát ném vào trong chén, sột sột ăn đến không còn một mảnh.
Triệu Lục cầm chén lui về lúc da mặt đều là đỏ, không khác, chén này quá sạch sẽ, so với người ta dùng nước rửa qua còn sáng ngời.
------oOo------