Xe van chậm rãi dừng ở Đạo Lâm nướng trước cửa ven đường chỗ đậu xe bên trên.
Buồng lái cùng chỗ kế bên tài xế cửa xe trước sau mở ra, Cát Lương Hoa cùng Từ Đồng Đạo từ trên xe bước xuống.
Hai người một trước một sau đi vào trong điếm.
Từ Đồng Lâm, Hí Đông Dương đám người ở trong đại sảnh xuyên chuỗi, nghe tiếng bước chân, mấy người trước sau trông lại, nhìn thấy là Từ Đồng Đạo cùng Cát Lương Hoa.
Cũng lộ ra nụ cười.
Từ Đồng Lâm đứng dậy, từ trên bàn khăn giấy trong hộp rút điểm cuộn giấy, xoa xoa tay, "Tới rồi? Ta cho các ngươi châm trà a!"
Từ Đồng Đạo cười cười, không có cự tuyệt.
Hắn cùng Cát Lương Hoa gần đây thường tới nơi này, trung bình đại khái hai ngày qua một lần.
Bọn họ mỗi lần tới, Từ Đồng Lâm tổng là người thứ nhất đứng dậy đi châm trà.
Tháng 9 khí trời rất nóng, bọn họ mở xe van điều hòa không khí hiệu quả còn không bằng quạt máy, cho nên, hắn thật là có điểm khát.
Hắn không lên tiếng, cùng phía sau hắn Cát Lương Hoa hướng phòng bếp nhìn lại, hỏi: "Lý bếp đâu? Vẫn còn ở phòng bếp bận rộn đâu?"
Trong miệng hắn Lý bếp, là Lý Tiểu Sơn, Từ Đồng Đạo từ thành phố sương mù đào tới vị kia đầu bếp trưởng.
Lý Tiểu Sơn cái này hơn một tháng, một mực ở chỗ này nghiên cứu lẩu gia vị gốc, đồ chấm, dầu ớt vân vân cách điều chế, bọn họ lần trước tới thời điểm, Lý Tiểu Sơn liền nói nghiên cứu phải xấp xỉ .
Ngày đó bọn họ liền nói tốt —— hôm nay bọn họ trở lại thời điểm, Lý Tiểu Sơn liền chính thức làm một lần lẩu để cho bọn họ thử vị.
Rất chính thức cái loại đó thử vị.
Dù trước khi nói bọn họ mỗi lần tới thời điểm, thường có thể thử đến Lý Tiểu Sơn mới nghiên cứu ra được lẩu gia vị gốc, hoặc là đồ chấm, hoặc là dầu ớt mùi vị.
Nhưng trước mỗi lần thử vị, đều là đơn độc.
Tỷ như đơn độc nhấm nháp một chút mới nghiên cứu ra được lẩu gia vị gốc mùi vị.
Hoặc là mới nghiên cứu ra được đồ chấm.
Hay hoặc giả là dầu ớt.
Mấy người kết hợp với nhau, làm được chính thức lẩu là mùi vị gì? Cát Lương Hoa chưa thử qua, Từ Đồng Đạo cũng chưa thử qua.
"Ừm, sáng sớm hôm nay hắn liền tự mình đi chợ chọn lấy chân heo xương, đùi bò xương, gà chiếc xương, còn có mới mẻ lớn cá diếc các thứ trở lại, nói là đều là treo nước dùng dùng , lúc này hình như là ở trong phòng bếp chuẩn bị một ít đồ chấm..."
Trên tay vẫn còn ở xuyên chuỗi Hí Đông Dương, không nhanh không chậm trả lời Cát Lương Hoa.
Hắn nói những lời này thời điểm, Từ Đồng Đạo đã mang theo vài phần mong đợi, đi vào phòng bếp.
Thân hình gầy gò, mặc một bộ màu trắng đầu bếp phục, eo buộc miếng vải đen tạp dề Lý Tiểu Sơn lúc này đang tấm thớt nơi đó cắt tỏi tử.
Từng viên so đậu phộng viên không lớn hơn bao nhiêu tỏi tử, Lý Tiểu Sơn rất có kiên nhẫn từng viên một cắt lát, nghe tiếng bước chân, hắn xoay mặt liếc nhìn Từ Đồng Đạo.
Cho một tươi cười, gật đầu một cái, lên tiếng chào, sẽ thu hồi ánh mắt, tiếp tục cắt dưới tay hắn tỏi tử.
Từ Đồng Đạo cười tủm tỉm nhìn.
Từng viên một tỏi tử, bị Lý Tiểu Sơn cắt thành móng tay dày bạc phiến, cắt một đống nhỏ, dùng vết đao bó lấy, lại kiên nhẫn đem những này bạc phiến cắt thành tia.
Lần này cắt liền có chút lớn bằng không giống nhau .
Nhưng đây cũng là bình thường , cái này nếu là còn có thể cắt thành lớn nhỏ đều đều tơ mỏng, vậy thì biến thái.
Cắt tia cắt một lần, đao pháp của hắn liền trở nên cuồng loạn, một trận hoành băm, dựng thẳng băm, nghiêng băm sau, đem trên tấm thớt kia một đống nhỏ tỏi tia băm thành tỏi băm.
Cười tủm tỉm đứng ở cửa phòng bếp cạnh Từ Đồng Đạo nhìn đến đây, cười hỏi: "Cũng chuẩn bị xong rồi?"
Sở dĩ hỏi như vậy, là bởi vì hắn từ Lý Tiểu Sơn băm cái tỏi băm, cũng như vậy có kiên nhẫn, làm ra như vậy hoa dạng, nhìn ra Lý Tiểu Sơn nên là rất rảnh rỗi.
Vội vậy, ai đờ mờ có lòng rảnh rỗi như vậy băm tỏi băm? Còn trước cắt lát, sau cắt tia?
Lý Tiểu Sơn tiện tay lấy ra một con màu trắng vòng tròn, đem thớt gỗ bên trên mới vừa băm tốt những thứ kia tỏi băm, một thanh xẻng tiến trong mâm, thu thập thớt gỗ vệ sinh thời điểm, mỉm cười gật đầu, "Ừm, xấp xỉ , cắt nữa mấy cái gạo kê cay là được , muốn bây giờ bên trên đáy nồi cùng nóng món ăn sao?"
Từ Đồng Đạo nụ cười không thay đổi, "Ừm, lên đi! Vì thử phải chuẩn một chút, ta buổi trưa hôm nay một miếng cơm cũng chưa ăn, liền ăn một quả táo, bụng đã rất đói bụng."
"Tốt! Ngươi chờ a!"
Lý Tiểu Sơn nói, nhanh chóng cầm mấy cái gạo kê cay đặt ở trên tấm thớt, một trận nhảy đao sau, liền toàn bộ cắt thành từng cái một vòng nhỏ.
...
Hắn làm lẩu canh ngọn nguồn thời điểm, Từ Đồng Đạo cũng không có rời đi phòng bếp, liền đứng ở cách đó không xa mỉm cười nhìn.
Nhìn hắn ở sớm liền chuẩn bị xong làm bằng đồng lẩu trong, bỏ vào miếng gừng, tỏi viên, hành tây phiến, hành lá đoạn, táo đỏ, cẩu kỷ, đương quy, dưa chua, đường thỏi, mới nghiên cứu ra được lẩu gia vị gốc, mì chính, ớt ngâm những vật này, lại nhìn hắn vạch trần một nửa thước sâu thép không rỉ thùng lớn thùng đắp, từ trong thùng múc ra màu trắng sữa một muỗng muỗng nước dùng.
Thép không rỉ thùng đắp vạch trần thời điểm, Từ Đồng Đạo khịt khịt mũi, ngửi được nồng nặc xương canh mùi thơm.
Rất thuần tuý!
Lấy hắn kia mấy năm làm đầu bếp kinh nghiệm, loại này xương canh mùi thơm hắn vừa nghe, cũng biết cái này xương canh chân chính là các loại xương treo đi ra nước dùng, mà không phải rất nhiều quán lẩu cũng thích dùng các loại chất phụ gia pha chế đi ra hàng giả.
Lý Tiểu Sơn đem phần này đáy nồi bưng ra phòng bếp thời điểm, Từ Đồng Đạo do bởi tò mò, đi tới, dùng cán dài muỗng lớn ở thép không rỉ canh trong thùng vớt mò.
Hắn phát hiện thùng ngọn nguồn có không ít xương.
Có xương heo, cũng có rất to đùi bò xương, còn có gà chiếc xương, cùng với ba đầu dùng màu trắng cát bao bố gói kỹ lưỡng lớn cá diếc.
Treo nước dùng hắn cũng biết.
Bình thường quán cơm nhỏ, không tồn tại treo nước dùng cái trình tự này.
Bởi vì quán cơm nhỏ đi chính là hàng tốt giá rẻ lộ tuyến, dùng nước dùng vậy, chi phí liền vù vù tăng lên, thức ăn định giá liền không có cách nào duy trì ở giá thấp.
Nếu không nhất định lỗ vốn.
Nhưng lớn một chút quán ăn, để ý bia miệng quán ăn, liền phổ biến thích dùng nước dùng cho thức ăn gia vị.
Nói đến càng xa xưa một chút —— trước kia không có mì chính cùng nước cốt gà thời đại, đầu bếp cho thức ăn gia vị chủ yếu nhất thủ đoạn, chính là các loại bí chế nước dùng cùng tương liệu.
Dĩ nhiên, dùng nước dùng nhiều nhất, hay là quán lẩu.
Nhưng thích nhất ở nước dùng trong làm giả , cũng là quán lẩu.
Hết cách rồi, quán lẩu phần lớn cũng là đi ổn định giá hoặc là giá thấp lộ tuyến, thật dùng thực sự nước dùng, lợi nhuận kia liền mỏng, lỗ vốn cũng có khả năng rất lớn.
Từ Đồng Đạo... Nếu không phải hắn kia đang đang sửa chữa Tây Môn Nhất Phẩm quán lẩu, ở Thủy Điểu thị nhân khí vượng nhất Đại Thông phố ăn uống, nếu không phải là bởi vì nơi đó mỗi ngày đều có đầy đủ khách hàng, hắn cũng không dám ở bản thân quán lẩu trong, dùng hàng thật giá thật nước dùng.
Đồ chơi này thật sự là quá phí tiền .
...
Lý Tiểu Sơn cho đại gia điều hai cái lẩu canh ngọn nguồn.
Một phần là đỏ nồi đun nước ngọn nguồn, một phần nước dùng đáy nồi.
Ngoài ra, hắn còn chuẩn bị mười mấy loại nóng món ăn, giống như cánh gà, xúc xích, thịt dê cuốn, thịt bò cuốn, đậu da vân vân, đều có.
Trừ cái đó ra, hắn còn tự mình hỏi thăm khẩu vị của mỗi cá nhân, tự tay giúp đại gia điều chế thích hợp mỗi cá nhân khẩu vị vị đĩa.
Chờ hắn vị đĩa cũng điều tốt thời điểm, hai cái lớn nồi đồng trong canh ngọn nguồn, cũng vừa lúc bị lửa than đốt sôi.
Cát Lương Hoa đã sớm chuẩn bị cho mọi người thật là trắng rượu, thức uống.
Lý Tiểu Sơn đứng ở một bên, đưa tay tỏ ý, "Các vị mời!"
------oOo------