Nguồn: read.st
Hôm nay là xã hội mới, thông qua Kiến Quốc sau hôn tục cải cách, đồng thời lại trải qua rất nhiều năm gian khổ năm tháng.
Ở kinh thành người hôn nhân trong, đại đa số người nhà, đã tuyệt không nói tiếp cứu cái gì lễ hỏi cùng đồ cưới, hổ thẹn với nói điều kiện kinh tế.
Nhà ai nếu muốn đưa cái gì lễ ra mắt, toàn bằng tự giác tự nguyện, cho dù là một cây bút thép, một khối y liêu, đối phương cũng tuyệt đối không có thể kén cá chọn canh.
Giống như hiện giờ truyền lại nói, thập niên bảy mươi từng lưu hành "Ba mươi sáu cái chân" cùng "Tam chuyển vừa vang lên" cách nói đúng là có, nhưng đại đa số tình huống, đây chẳng qua là một loại mọi người đối cuộc sống hạnh phúc hoàn mỹ kế hoạch sơ bộ cùng theo đuổi. Những thứ đồ này gần như cũng phải dựa vào người mới bản thân ở cưới sau sắm thêm.
Bởi vì một là không có mấy gia đình có thể làm được, muốn cũng lấy không. Ngoài ra cái thời đại này mọi người trùng tên dự nhiều hơn vật chất. Đều sợ rơi cái "Bán khuê nữ" hoặc là "Mê tiền" danh tiếng.
Mà giống như trước khi cưới "Qua thiếp", "Hợp cưới", "Lễ đính hôn", "Đưa đồ cưới" cái này một loạt phồn văn nhục tiết, càng là đã sớm biến mất không còn thấy bóng dáng tăm hơi.
Cuối cùng giản hóa qua tân hôn tục, trừ hai người trẻ tuổi làm quen hoặc giả còn có dựa vào người tiến cử "Tương thân" vòng này, còn có nam nữ phương lẫn nhau mang lễ phẩm tới cửa để cho đối phương cha mẹ "Nhìn nhau" bước, căn bản cũng chính là hai nhà thông gia lại với nhau gặp mặt một lần, ăn một bữa "Hứa hôn cơm".
Mà Hồng gia dưới mắt tình huống như vậy, thuộc về đem "Nhìn nhau" cùng "Hứa hôn cơm" hai người hợp nhất. Nhưng chính là vì vậy, bữa cơm này cũng liền phá lệ trọng yếu.
Vậy chẳng những là hai nhà người bước đầu tiếp xúc bước đầu tiên, cũng là cửa này người thân xác định được ăn mừng chi yến.
Xác định không thể nghi ngờ là, từ bữa cơm này trong có thể thấy được rất nhiều nội dung, giống như hai bên thành ý, lễ phép, sinh hoạt trình độ, thậm chí còn hai bên tố dưỡng, khẩu vị cùng thói quen sinh hoạt. Cũng sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến với nhau cảm nhận cùng công nhận độ.
Lời nói không dễ nghe, bữa cơm này nếu là xảy ra vấn đề, chẳng những sẽ cho hai bên con cái nhân duyên đắp lên một tầng bóng ma, để cho hai bên cha mẹ lâu dài tâm tồn ngăn cách. Thậm chí ở dưới tình huống cực đoan, dù là đã nói xong hôn sự, cũng có thể thất bại.
Lời này nhưng tuyệt không khoa trương.
Xã hội hiện nay, không phải có cô gái đi nhà bạn trai làm khách, thấy chứa ở bồn nhi trong thức ăn hồn phi phách tán, bị dọa sợ đến lập tức sẽ chia tay ví dụ sao?
Cũng có sắp là con rể chịu không nổi chuẩn nhạc mẫu, một bên mút lấy chiếc đũa một bên cho mình gắp thức ăn thịnh tình khoản đãi, nhân mà tránh lui ba thước tình huống phát sinh.
Giống vậy còn có nhân một phương nào phụ thân nát rượu hung uống, hoặc là một phương nào gia trưởng đối thức ăn lớn thêm khen chê hoặc khó có thể nuốt trôi, đưa đến tan rã trong không vui chuyện.
Ngược lại là các loại đủ loại tình huống đều có, khảo nghiệm với nhau nhẫn nại độ hàng mẫu liên tục không ngừng.
Bất quá ngược lại, nếu là bữa cơm này thật có thể ăn được thư tâm, ấm áp, để cho với nhau cảm thấy hợp phách nhất trí, thậm chí sinh ra "Chúng ta vốn nên là người một nhà" cảm thụ. Kia đối xúc tiến tình cảm song phương, cũng thật so đưa cái gì trân châu mã não, nói cái gì cho phải nghe cũng mạnh.
Một khi có loại này tốt đẹp khởi đầu cùng cơ sở. Sau này dù là con cái giữa phát sinh mâu thuẫn, hai bên cha mẹ cũng dễ hiểu đối phương lập trường, tiến tới chủ động khai giải con của mình. Cái này đối hôn nhân bản thân đương nhiên là một loại cực lớn chỗ ích lợi cùng bảo đảm.
Cho nên nói, Vương Uẩn Lâm ở bữa cơm này nội dung cùng hình thức bên trên, nhưng đúng là dụng tâm.
Vốn muốn làm phô trương, đồ tiện lợi, nàng cứ việc đem bữa cơm này an bài đến lớn tiệm ăn trong đi ăn. Hôm nay Hồng gia không phải chi không nổi số tiền này.
Nhưng cân nhắc đến lập tức trang trong quán huyên náo, ầm ĩ, khói mù lượn lờ, mùi rượu ngất trời, hơn nữa "Bảo di" cùng "Đường Tâm Nhi" cũng đều là phái nữ, hiển nhiên loại này an bài sẽ chỉ làm các nàng không được tự nhiên, không được tự nhiên, thậm chí ngán.
Như vậy nếu là trong nhà ăn đâu?
"Bảo di" là người Thượng Hải, bản thân lại là đỉnh cấp mặt điểm sư phó. Vương Uẩn Lâm lo lắng chính là kinh thành gia yến khẩu vị, đối phương không thích ứng được.
Huống chi thật muốn làm một bàn lớn món ăn, nấu nướng chiên xào, lại hầm lại nấu, kia bận rộn hồ đến nhiều tạm đi? Cũng liền không có thời gian nói chuyện.
Cứ như vậy, nghĩ tới nghĩ lui, nàng cuối cùng làm một sáng suốt quyết định, ăn "Bánh xuân" .
Kể lại kinh thành ăn uống, cho dù là hôm nay, ngoại địa các bằng hữu cũng đa số dừng lại ở "Vịt quay", "Thịt dê xỏ xâu" cùng một ít trứ danh kinh thành ăn vặt đơn giản nhận biết bên trên.
Nếu bàn về gia yến đâu? Sợ rằng trừ "Mì sốt thịt", "Mì khô trộn", thì càng không nói gì được.
Nhưng trên thực tế kinh thành đặc sắc ăn uống rất nhiều. Hơn nữa bởi vì bị Mãn Mông giấu trở về mầm những thứ này dân tộc thiểu số ảnh hưởng, chẳng những khẩu vị nhiều mặt, đang dùng bữa hình thức bên trên cũng rất có ý tứ.
Nhắc tới một chút không khoác lác, thường thường vừa có thể làm được phong kiệm từ người, cũng có thể tự do điều phối khẩu vị, so đương kim phương tây truyền tới buffet còn có được tiên tiến tính đâu.
Một điểm này, điển hình nhất ví dụ chính là "Đắc thắng bao" cùng "Bánh xuân" .
Ngoại truyện trong đề cập tới, Hồng Diễn Vũ cùng Trần Lực Tuyền năm đó bái sư yến, Vương Uẩn Lâm dùng để khoản đãi "Ngọc gia" chính là "Đắc thắng bao" .
Loại này Kỳ tộc đặc sản tiếng Mãn gọi là "Mệt khắc", viết ra có điểm giống lời mắng người.
Bởi vì này có lấy món ăn làm chén đặc điểm, cần dùng lá tía tô hoặc cải trắng lá cuốn lên thập cẩm nội dung cơm tới ăn, hưởng dụng loại này mùa thực phẩm thời gian cũng chỉ có thể ở mùng năm tháng bảy sau.
Chưa ăn qua người, chỉ muốn nhìn một chút đương kim đạt được rất nhiều bạch lĩnh ưu ái "Hàn Quốc cơm gói rau sống" liền hiểu, kia kỳ thực chính là "Được xưng hết thảy văn minh ra Hàn Quốc" đám bổng tử, một loại cực kỳ thấp kém bắt chước.
Có ý tứ chính là, cùng "Đắc thắng bao" phương pháp ăn có cộng thông chi xử "Bánh xuân", vừa đúng ở mùa bên trên tới đối đầu, cũng là ở "Lập xuân" cùng mùa hè giữa, chiếm cứ trăm họ bàn ăn.
Bởi vì từ ý nghĩa thực tế đi lên nói, "Bánh xuân" chính là dùng in dấu phải mỏng như giấy lớn bánh mì, cuốn lên đầu xuân đặc sản lúc sơ xào rau tới ăn, tên gọi "Cắn xuân" .
Đây thật là một tương đối sinh động từ a. Ở kinh thành người xem ra, mùa xuân vậy mà cũng có thể dùng răng răng cắn phải.
Nhắc tới loại này tập tục, kia nên là từ Đường triều thì có. « Đường bốn mùa bảo kính » ghi lại đạo, "Lập xuân ngày, ăn lô bặc, bánh xuân, rau sống, số xuân bàn" .
Nguyên sơ người Khiết Đan Da Luật Sở Tài cũng có một bài thơ cặn kẽ miêu tả ăn bánh xuân cảm thụ.
"Hôm qua triều ngày xuân tình cờ quên, thử làm xuân bàn ta thưởng thức. Mộc án sơ khai ngân tuyến loạn, cát bình nấu chín tơ trắng dài. Đều đặn đậu Hà Lan đẩy thông bạch, mảnh kéo héo hao điểm hẹ vàng. Cũng cùng chưa từng cùng là no bụng, chỉ có cần gì phải đợi cao lương."
Từ đó có thể biết, loại này thực phẩm lâu dài xa xưa. Như vậy theo thời gian trôi qua, ăn nó để ý càng ngày càng phong phú, càng ngày càng tinh xảo hóa, cũng chính là thuận lý thành chương chuyện.
Nhắc tới người kinh thành cuốn "Bánh xuân", trừ nhất định tương liêu, hành tia trở ra, điều quan trọng nhất chính là coi trọng sinh quen các món ăn.
Đầu tiên có mấy thứ đồ là ắt không thể thiếu.
Đó chính là hẹ, cải thìa, giá đỗ, miến cùng "Trứng chiên thịt" .
(chú thích: "Trứng chiên thịt" tức bày trứng gà, cũ kinh nhân có thái giám, kiêng kỵ nói "Trứng gà" . Thường dùng chỉ đại từ có "Trứng gà tráng", "Trứng gà", "Trứng gà", "Mộc tê" . Kỳ thực "Mộc tê nhục" món ăn này nói trắng ra là chính là "Trứng gà xào thịt", ngoài ra "Mộc tê" cũng chỉ "Hoa quế" . Cho nên mảnh suy nghĩ một chút, tiền nhân sáng tạo "Mộc tê nhục" món ăn này tên thật có thể nói là hình thần kiêm bị, cực kỳ sâu sắc, hoàn toàn thể hiện chúng ta ngôn ngữ tính nghệ thuật. Chẳng qua là đáng tiếc, người thời nay nhiều vô tri, rất nhiều lớn quán cơm không ngờ đường đường chính chính đem "Mộc cần thịt" ba chữ viết ở Menu bên trên. Cái này vừa thuộc chữ viết nhầm lầm lẫn, cũng cùng món ăn nội dung hoàn toàn không có bất cứ liên hệ nào. Nên tính là một loại văn hóa lùi lại. )
Tiếp theo còn phụng hành hai đầu chủ yếu nguyên tắc.
Một là như muốn ăn ăn mặn, nhất định phải dùng "Hun", "Tương", "Nướng" phương pháp chế thành thịt chín món ăn. Một cái khác chính là tuyển dụng rau sống lấy tươi non thoải mái giòn cảm giác làm chủ.
Chỉ cần tuân theo cái nguyên tắc này, còn lại hết thảy đều có thể bình cá nhân sở thích tùy ý phát huy.
Cái này liền khiến cho cuốn "Bánh xuân" có cực lớn không gian cùng độ tự do, hoàn toàn có thể thỏa mãn không cùng cấp tầng đặc thù cần.
Giống như bần hàn nhà, chỉ cần đem thịt heo tia, giá đỗ, hẹ, cải thìa, người ái mộ xào ở chung một chỗ, lại bày cái trứng gà để lên đầu là được tới một bữa nhất đơn giản "Bánh xuân" .
Cái này có cái danh mục, được xưng "Bánh xuân xào hợp món ăn đại cái mạo nhi" . Nghe đã cảm thấy uy phong lẫm lẫm, hào khí vạn trượng.
Mà tiểu khang nhà đâu, bình thường tiêu chuẩn là một "Hẹ trứng tráng", một "Cải thìa giá đỗ mì xào tia", cộng thêm một đạo cắt thành điều nhi "Nhân hạt thông hơi nhỏ bụng nhi" cùng một đạo cắt thành mảnh "Chân giò sốt tương" hoặc "Thịt bò kho tương" .
Đây chính là một bữa coi là tương đối phong phú, phù hợp căn bản quy cách "Bánh xuân" bữa tiệc lớn.
Tới ở hôm nay Hồng gia, cảnh giới kia còn phải cao hơn rất nhiều, không thể nghi ngờ là có thể nói sang trọng bản đại trạch môn nhi tiêu chuẩn.
Ở Vương Uẩn Lâm lo liệu hạ, quang tương thì có ba loại. Tương đặc, tương ngọt, quả quýt tương.
Nàng còn khác đem sừng dê hành lá, nước củ cải, dưa leo đi da cắt đoạn, lấy cung cấp tá ăn chi dụng.
Còn đừng xem nhiều, món ăn sớm tắm đi ra, cũng đều là dầu sôi nhanh xào, không có chưng nấu hầm mắt xích, kỳ thực một chút không khó khăn.
Mà thịt chín thực phẩm vậy coi như càng nhiều.
Vương Uẩn Lâm ngày hôm qua cố ý chạy một chuyến "Thiên Phúc Hào", đem chân giò sốt tương, tương đầu heo thịt, bụng nhỏ, gà hun khói, vịt nướng, mặn thịt, thịt hun toàn mua về rồi.
Không lâu sau, liền cũng cắt thành tia nhi đặt ở bàn bên trên, hãy cùng cái đồ ăn chín cửa hàng vậy, đầy đủ.
Tuy nói cùng năm đó Hoàn Nhan nhà so sánh, thượng thiếu trong cung "Sulla tương" cùng "Kim Hoa lầu" "Bát bảo heo nướng" . Cùng năm đó Hồng gia so sánh, cũng còn thiếu "Phục thuận trai" "Thịt bò kho tương" cùng "Nguyệt múc trai" đốt thịt dê.
Nhưng đây đã là Vương Uẩn Lâm trong khả năng, lập tức có thể chuẩn bị ra nhất toàn quy mô.
Hơn nữa đừng quên, còn có "Bảo di" đưa "Phổ Ngũ Phòng" thịt muối cùng xá xíu đâu.
Cái này không thể không nói, lại là một loại cực kỳ thú vị trùng hợp. Liền thật cùng hai nhà người nghĩ đến cùng đi vậy, có sẵn cắt ra một ít tới mang lên, lại cho bàn tiệc nhi làm rạng rỡ không ít.
Về phần cuối cùng in dấu lá sen bánh thời điểm, "Đường Tâm Nhi" cướp lộ một tay nhỏ. Nàng đem kia bánh làm vô tiền khoáng hậu, bột nhào bằng nước nóng thêm dầu mè in dấu thành đôi hợp, tức không cấn cứng rắn, cũng không phân tán.
Nhất tuyệt chính là nàng chẳng những tư thế dị thường ưu mỹ, hai cái tay nhẹ nhàng giống như bươm bướm bay lượn. Hơn nữa kia bánh gần như liền không có dán vết. Điều này thật sự là không thể không để cho Vương Uẩn Lâm khích lệ mấy câu. Để cho Từ Mạn Lệ cùng Hồng Diễn Như cũng trong thâm tâm bội phục.
Kỳ thực các nàng còn có không biết đâu. Đây chính là "Đường Tâm Nhi" lần đầu tiên in dấu bột nhào bằng nước nóng nhi lá sen bánh.
Mà sở dĩ lần đầu có thể như vậy thành công, tất cả đều dựa vào "Bảo di" thường ngày ở mặt đốt điều giáo, đồng thời cũng có "Đường Tâm Nhi" bản thân người mang một thân cao minh trộm thuật nguyên nhân.
Như người ta thường nói "Nhất thông bách thông", nàng nhưng là có một đôi có thể nước sôi trong kẹp xà phòng đầu nhi, ngay trước mặt nhi gỡ nhân thủ biểu một đôi xảo thủ, nắm giữ chút bánh nướng áp chảo hỏa hầu nhi đáng là gì.
Tóm lại, cái này bữa chất lượng thật coi như gần như hoàn mỹ.
Ở khẩu vị bên trên, "Bảo di" cùng "Đường Tâm Nhi" không có một chút không thích ứng.
Các nàng dựa theo sở thích của mình bỏ vào lúc sơ cùng ăn thịt, hưởng qua đều nói tốt, nói cái này có thể tính là các nàng thích nhất kinh thành ăn uống. Lại ngon miệng lại mùi thơm ngát, cho dù là cuốn chân giò, đầu heo thịt cũng không cảm thấy ngán.
Kỳ thực cái này cũng khó trách. Thứ này liền hoàng thượng cũng yêu thích không buông tay đâu.
« nửa đời trước của ta » trong liền ghi lại mạt thay mặt hoàng đế Phổ Nghi liên tiếp ăn sáu cái bánh xuân, lĩnh ban thái giám biết sợ hắn chống, gọi hai tên thái giám một trái một phải nhắc tới hai cánh tay của hắn, giống như đập kháng vậy trên đất ngồi xổm hắn tiêu thực nhi tin đồn thú vị.
Bằng cái này, Convert by TTV ngài liền suy nghĩ đồ chơi này rốt cuộc có ăn ngon hay không đi.
Ngoài ra, dùng cơm không khí cũng tương đối tùy tính, cũng tương đương nhanh vui. Lộ ra hòa hòa mỹ mỹ, thuận thuận lợi lợi.
Ngoài phòng, ánh nắng tươi sáng, lưu vân chiếm đất, hoa thụ phồn thịnh, ong bướm bay lượn.
Hồng gia nhà chính, ấm áp rượu, âm ấm tình.
Đại gia hỏa vây quanh cái bàn ngồi một vòng, vui vẻ ra mặt lẫn nhau truyền lại bánh, khiêm nhượng ai trước hạ chiếc đũa, so với ai cuốn phải nhất thẳng tắp chỉnh tề. Miệng chảy mỡ, tay chảy mỡ. . .
Điều này thật sự là một bức cười nói xôn xao, sênh khánh cùng âm gia đình mở tiệc vui vẻ đồ. Có thể nói thiên địa một nhà xuân!
Kỳ thực "Bánh xuân" ngụ ý cũng chính là kiêm thu cũng bao, tùy tính tán nhạt, vui thích hài hòa, đúng như dân kinh thành gốc sinh hoạt thái độ.
Cùng nó nói đây là một loại khó được đẹp soạn, chẳng bằng nói nó có thể đồng thời thỏa mãn mọi người tinh thần nhu cầu cùng tình cảm gửi gắm, có thể từ khiến mọi người từ dục vọng ăn uống trong thưởng thức đến một loại thẳng tới trong lòng hạnh phúc, cảm nhận được một loại nhà mùi vị.
------oOo------